香辣红椒肉丝
浏览 11971 · 收藏 33
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
瘦肉先切片,再把片切成细丝,放入烧开的水中焯一会,放入肉丝时,搅拌一下,避免肉丝粘成团。煮到浮出白沫,倒入过滤篮,用凉水冲洗,滤干水分备用
-
最后一步
大葱白切丝,红椒干用剪刀剪成细丝,开火,倒油, 油微微冒烟, 放入姜片,大蒜,下入红椒丝,翻炒爆出辣香,下肉丝,翻炒一会,下葱白丝,加入调味料,继续翻炒,直到肉丝微黄即可出锅
小贴士
蒜可用刀拍几下,好剥皮。调料时,不会掌握量,可以先少放,尝味后不够可增加直到满意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-07
换个做法
香辣红椒肉丝的相关分类
香辣红椒肉丝的相关推荐
-
冬至快到了,饺子吃起来~鲜美好吃的清汤水饺
47229人看过 -
周末到了,来包饺子吧,韭菜水饺
275665人看过 -
可乐鸡翅(啤酒鸡翅)
3664649人看过 -
#美食新势力# 超级简单又好吃的 《红烧荔浦芋头(素版)》
391697人看过 -
养生女孩们喝起来~!
314097人看过 -
#一学就会快手菜#红烧鸡爪
184117人看过 -
家常素面
12594人看过 -
秘制红烧鸡爪
28444179人看过 -
初三的盒子往家转
114049人看过 -
腾冲炒饵块 | 劲道弹牙
444623人看过 -
红烧芋头
1698673人看过 -
#我心中的冬日限定#宴客菜 下酒菜 红烧鸡爪/卤鸡爪
90743人看过