辣子鸡块的做法

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辣子鸡块

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10-30分钟

小草鸡

、

剁椒

、

干辣椒

、

黄酒

、

糖

、

鸡精

、

葱，姜，蒜

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.两斤不到的小草鸡一只切块，用黄酒和盐腌制在油锅里炸到熟（应该是炸到酥香）捞出备用 2.锅里剩少许油，下蒜下姜再下剁椒，爆出香味开小火，然后倒入鸡块翻至入味，再加鸡精和糖。鲜辣味辣子鸡出炉，味道真不错哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-02

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