百利甜酒巧克力冰淇淋的做法

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百利甜酒巧克力冰淇淋

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1小时以上 | 切墩(初级)

香蕉 1根

、

全脂牛奶 80ml

、

72%黑巧克力 55克

、

百利甜酒 80ml

、

白兰地 15ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
白兰地可以用朗姆酒代替，酒精含量建议在40度左右的，太低就起不到酒精不易凝固的效果了。
步骤2/6 点击查看大图
牛奶倒入杯中，黑巧切碎放入牛奶中。微波炉中火微波3分钟使黑巧软化后好与牛奶混合。
步骤3/6 点击查看大图
加入百利甜酒拌匀。
步骤4/6 点击查看大图
再加入白兰地拌匀。
步骤5/6 点击查看大图
香蕉碾成泥后，放入容器中。
最后一步点击查看大图
加入调配好的冰淇淋液混合后搅拌均匀入冰箱冷冻4个小时，取出稍事软化拌碎即可食用。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2011-12-08

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