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茄汁虾仁猴头菇的做法

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茄汁虾仁猴头菇

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虽说四季有四季的美，可北京的秋天格外引人注目，没有了春天的尘埃，少了些夏天的烦闷，又比冬天多一些色彩，如果说“秋天的童话”一定存在，那就是在北京了，北京的秋天，真的很美~想起前几年拍片子的情景，一瞬间决定去地坛看银杏，黄灿灿的银杏叶挂满枝头~还没有到落叶的时节，地上只是零星的几片叶子，等到铺满厚厚的金黄色树叶的时候~我会再来~

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新鲜虾仁

、

猴头菇

、

杏仁

、

蒜末适量

、

橄榄油适量

、

番茄酱适量

、

盐适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/4
虾仁洗净，猴头菇洗净撕成小朵，杏仁去壳，洗净表面杂质备用。
步骤2/4
热锅中倒入适量橄榄油，放入蒜末，随即把准备好的虾仁放入锅中快速翻炒并放入适量番茄酱。
步骤3/4
把猴头菇放入锅中翻炒均匀，放入适量盐及白糖，大火翻炒。
最后一步
出锅之前，把杏仁放入锅中翻炒出锅即可。

小贴士

虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-08

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