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奶香玉米汁

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每年最期待的就是8月份,我们这里的粘玉米成熟的季节。从小就喜欢各种玉米的吃法:煮玉米、烤玉米、玉米炖豆角排骨好多好多。东北的玉米是那种特别黏的粘玉米,没有南方的那么甜,但是玉米的独特香味很浓。 趁着玉米季,赶紧多吃点粘玉米。这回咱们也换个吃法,打汁喝吧!
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.将玉米粒剥离是最麻烦的一个环节,我是直接用刀子砍下去的,弄得那都是玉米汁哈哈 2.喜欢喝浓浓口感的,就可以少加牛奶和清水。自然喜欢清爽口感的就可以多加。 3.东北粘玉米本身的甜味没有那么浓,如果喜欢喝甜味的,就可以加些蜂蜜或者白糖。 4.冰镇后风味更佳哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-12-07

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