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奶油甜玉米色拉（低脂版.复刻KFC）的做法

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奶油甜玉米色拉（低脂版.复刻KFC）

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玉米营养丰富，又是粗粮，是减肥和增肌的好伴侣。想着给自己做个不是草的色拉换换口味。这款色拉灵感来自儿子爱吃的KFC玉米棒，自己买了新鲜的甜玉米想尝试下，果然新鲜的味道甩麦当劳几条街呀！吼吼吼！

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玉米 2根

、

黄油 5克

、

白糖一小勺

、

盐半小勺

、

黄瓜一根

、

奶酪适量

、

现磨黑胡椒少许

、

温水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
甜玉米切成两段（这样稳定，切起来不打滑）竖起后，沿着四个面顺势切到底。
步骤2/8 点击查看大图
玉米粒装盆备用。
步骤3/8 点击查看大图
黄瓜去两头以后，稍斜一点切薄片备用。
步骤4/8 点击查看大图
锅内小火放入黄油。
步骤5/8 点击查看大图
融化后加入少许温水，温水的量要浸到所有玉米粒。在水中加入盐和糖。
步骤6/8 点击查看大图
转中小火等水开后，倒入甜玉米粒，期间需要适时翻炒，帮助均匀吸收香味。
步骤7/8 点击查看大图
大约煮到玉米变黄，代表已煮熟时，开大火收干汤汁后关火。这样味道全在玉米中，一点香味都没浪费呢。
最后一步点击查看大图
玉米倒入碗中，冷却后码上黄瓜片和奶酪粒，撒上少许现磨黑胡椒粉调味，就完工啦！真的是KFC和麦记无法比拟的！！！值得一试！孩子会爱上哦！

小贴士

这道色拉放黄油是为了提香，减肥的话可以少放甚至不放，可以换成油醋汁调味，也会很爽口。但不得不说，放了黄油的确更美味哦！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-20

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