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香煎大草鱼的做法

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香煎大草鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大草鱼一片

、

盐适量

、

姜丝适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把鱼块清洗干净，虑干水份放适量盐腌5个小时左右。
最后一步
把腌好的鱼块虑干多余的水分，大火热锅放油，要把煎锅烧得热热的再把鱼块放进去煎，大火煎一分钟再转中小火，煎至变不多两面金黄的时候放进姜丝煎30秒就可以了，香喷喷的鱼块就可以出盘咯！

小贴士

一定要把煎锅烧热热的再放鱼下去煎，这样子不会粘锅哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-25

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