南瓜饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
南瓜去皮洗干净,放蒸锅上面蒸熟,压成泥。
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步骤2/4
一点一点地加入糯米粉,直到面团不粘手。
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步骤3/4
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取出一小块,揉成团,压扁,包入豆沙馅,收口,弄成小南瓜的形状,放蒸锅蒸十几分钟就可以啦。
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最后一步
想比较香的话,就可以热锅,放点油,中火煎到两面金黄。
小贴士
如果蒸的话,记得在蒸笼上面先刷上一层油,不然就像我这么悲剧,底部都粘着啦。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-06
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