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百合炒鱿鱼卷的做法

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百合炒鱿鱼卷

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜鱿鱼 3条

、

鲜百合 2朵

、

彩椒少量

、

葱 1根

、

蒜 2瓣

、

姜 1小块

、

盐适量

、

油适量

、

鸡精适量

、

淀粉适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先准备好材料；
步骤2/9 点击查看大图
彩椒切小片；葱切小段，姜、蒜切片；
步骤3/9 点击查看大图
百合掰开洗净；
步骤4/9 点击查看大图
鱿鱼治净去皮，打花刀再切成三角小片；
步骤5/9 点击查看大图
切好的鱿鱼在沸水中焯烫捞出沥干；
步骤6/9 点击查看大图
将盐、淀粉、鸡精、胡椒粉放碗里加少量水调成汁；
步骤7/9 点击查看大图
热油锅，把葱姜蒜爆香；
步骤8/9 点击查看大图
倒入鱿鱼和百合炒至百合变透明；
最后一步点击查看大图
加入彩椒，倒入调好的汁炒几下至收汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-25

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