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炒圆的做法

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炒圆

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切墩(初级)

糯米粉 300g

、

面粉 100g

、

鸡蛋 3个

、

瘦肉 2两

、

香菇 10朵

、

卷心菜 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将糯米粉和面粉加温开水混合在一起，揉成面团至不粘手，再分成一个一个小球！
步骤2/5 点击查看大图
做好的小圆子在油锅下炒至表面金黄色
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋切丝备用！
步骤4/5 点击查看大图
瘦肉，蘑菇切片备用！
最后一步点击查看大图
倒入油，先炒瘦肉和蘑菇，再放小圆，最后放卷心菜！可放少量水也可以不放，炒熟，出锅..

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-25

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