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绝味鸭舌的做法

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绝味鸭舌

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陪胖哥看球赛，嘴里就老想动，大晚上的也不能大动作，怕吵到邻居，又想吃绝味鸭舌，肿么办～灵机一动想到了这道微波炉菜！味道好极了！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸭舌 300g

、

卤料包 1袋

、

干辣椒适量

、

生抽两勺

、

老抽 2勺

、

白糖 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
微波炉解冻档位将鸭舌解冻，然后用温水将鸭舌洗净。
步骤2/6 点击查看大图
鸭舌沥干，加卤料包，生抽老抽盐，糖和水。腌制片刻。如果有条件放冷藏腌制过夜更赞\(≧▽≦)/
步骤3/6 点击查看大图
放到微波炉，加盖，用煮水饺档位，烹调9分钟。我特别二，这个美的M1-L237A微波炉太高大上了，点选好程序，你走就是了，3秒后他会自动启动。我傻不拉几，站那儿点了半天。。。
步骤4/6 点击查看大图
其实微波的过程就已经香气四溢了，打开盖，香到不行啊。
步骤5/6 点击查看大图
倒掉卤汁，将鸭舌和调料拌匀，加盖，再入微波炉。
最后一步点击查看大图
这一次只需要微波炉煮泡面档位来个两分钟，收干表皮即可，更有韧劲儿。

小贴士

后来剩下一些腌制好的过夜后再烹饪，超级入味，更好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-23

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