口口香小面包
-
步骤1/6
点击查看大图
将高粉、普通面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、盐、干酵母、植物油中所有材料混合成面团,发酵至两倍大小。
-
步骤2/6
点击查看大图
分割成24个小面团,醒15分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
将面团搓成长条状,擀成长圆形,圈起。醒15分钟,从中间切断。
-
步骤4/6
将普通面粉、白糖、芝麻混合,切口处沾水,再沾上这些料。
-
步骤5/6
点击查看大图
在烤盘内铺上油纸,以毛刷将植物油均匀刷在油纸上,切口朝下稍有间隔的摆放。
-
最后一步
点击查看大图
进行二次发酵,至两倍大小,表面刷蛋液(这个我改成蛋液了,乐儿用的是植物油),烤箱预热200度,烤15分钟即可。
想要漂亮的金黄色就刷蛋液吧,如果万一上色过快,可以盖上锡纸哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-06
口口香小面包的其他做法
口口香小面包的相关分类
口口香小面包的相关推荐
-
猪肉虾仁馄饨
501156人看过 -
鲫鱼萝卜丝汤
20671人看过 -
土豆咖喱炖牛肉
43762人看过 -
槐花牛舌酥酸乳酪
15738人看过 -
宫保鸡丁
41463人看过 -
芝士肉酱烤馒头
17294人看过 -
自制面包
98263人看过 -
咖哩蟹
33282人看过 -
参鸡汤
16940人看过 -
上汤娃娃菜
610262人看过 -
虾仁滑蛋
15949人看过 -
香葱鸡蛋饼
24700人看过