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台式白菜卤

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爱吃了没

台湾街边最家常的吃法，也是最让人难以忘怀的美食！要知道有多销魂,拿碗白饭配白菜卤,边吃边看吴念真的"总铺师",就晓得威力有多大了!!!
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉(切片) 300公克
、
蝦米 一把
、
黑木耳(切小朵) 兩片
、
香菇(泡軟切片) 四大朵
、
大白菜(洗淨切大塊) 1/2小顆
、
紅蘿蔔(切絲) 1/4根
、
洋葱 半颗
、
蒜头 一颗
、
油蔥酥 一大匙
、
醬油 一大匙
、
五香粉 一小匙
、
砂糖 一小匙
烹饪步骤
小贴士

加料升級版

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-23

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