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比萨饼皮及酱料合成烘焙的做法

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比萨饼皮及酱料合成烘焙

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10-30分钟 | 切墩(初级)

马拉奶酪丝 120克

、

番茄沙司

、

黑胡椒粒

、

罗勒叶碎

、

培根

、

基围虾

、

火腿肠

、

青红椒

、

甜玉米粒

、

红番茄

、

荷兰豆

、

芦笋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将基围虾清洗抽虾肠，过沸水滤干；火腿肠切细丁备用。
步骤2/5
青红椒，甜玉米粒、红番茄、荷兰豆、芦笋分别切丝切丁，过沸水后小火烘干躁备用。
步骤3/5 点击查看大图
将比萨面饼涂抹番茄沙司、撒上黑胡椒粒、罗勒叶碎后，撒一层马拉奶酪丝；
步骤4/5 点击查看大图
撒上火腿细丁，及杂蔬后铺第二层奶酪丝；最后铺上几片完整的培根片及基围虾，点缀些许青红椒丝。
最后一步
放入预热好的烤箱内烘烤，约15分钟后取出，将剩余奶酪丝全部撒上，再放入烤箱上层烤5-8分钟。

小贴士

比萨饼皮的制作参照：http://www.douguo.com/cookbook/81174.html

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-05

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