高汤鸡蛋面
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面条是永远的主食。 今天我做的面条看上去很简单,但味道非常的不一般,清爽可口,还有个白嫩的鸡蛋。这个“高汤”是小时候老爸常做的,现在自己在做起来,味道让人迷恋,有回忆,有温情。
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烹饪步骤
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步骤1/10
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先做鸡蛋。炒锅烧水,看看水出现鱼眼泡的时候。打入鸡蛋。关火。盖好,5分钟左右鸡蛋会焖熟,有微微的糖心,非常嫩。
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步骤2/10
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香菜和葱洗干净都切成细末。
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步骤3/10
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倒半勺一品鲜酱油。
步骤4/10
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发布于 2014-06-21
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