土豆片炒卤鸡胗
前几天卤了一次鸭胗，LG很喜欢，今天又买了点鸡胗继续卤了一下，这回是用它来炒土豆片，味道还不错，一道很家常的小炒菜，用来下饭那是一流滴。
-
步骤1/6
点击查看大图
卤鸡胗切大块，土豆切厚片，葱切段，蒜子直接拍碎，青红椒切小粒。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅烧热，放油，把土豆片放入煎制，煎至金黄焦香，盛出备用，此时土豆片已经成熟了。
-
步骤3/6
点击查看大图
放少量的油，把蒜，葱段爆香，然后放入青红椒圈煸炒。
-
步骤4/6
点击查看大图
接着放入煎香的土豆片，调入适量的盐，少许糖，味极鲜，蚝油，大火炒匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
这时把卤鸡胗放入锅内翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
临出锅前，把葱段放入锅内，大火炒匀，可以出锅。
土豆片煎的两面金黄焦香最是好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-21
土豆炒鸡胗的其他做法
土豆炒鸡胗的相关分类
土豆炒鸡胗的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6283001人看过 -
红油卤鸡胗
19236人看过 -
爽口热炒--潮州酸菜炒土豆丝
95538人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19115893人看过 -
用火锅底料～炒方便面
236706人看过 -
云吞面
260879人看过 -
素炒油面筋，一盘比肉还香的下饭菜 #春日尝鲜#
160656人看过 -
在家也能做出好吃的火锅底料
78712人看过 -
想烫就烫-重庆火锅底料自己炒
735225人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
82150人看过 -
想要消食开胃就来一碗老菜脯粥
164686人看过 -
牛油火锅底料￨超级香
862161人看过
