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云吞面的做法

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云吞面

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鲜虾云吞＋细面条子简直太美味，碗都嗦喽干净了！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

湾仔码头云吞适量

、

细面条适量

、

菜心 2颗

、

香菜 2根

、

小葱 1根

、

胡椒粉适量

、

芝麻油适量

、

味极鲜酱油少许

、

白糖少许

、

盐少许

、

耗油少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅中加入清水，烧开，下面，把面打散，再下云吞和面一同煮，把煮熟的面捞起备用，继续把云吞煮至浮起。
步骤2/3 点击查看大图
香菜切末，小葱切葱花，加入盐，白糖，味极鲜酱油，耗油，芝麻油。
最后一步点击查看大图
将热面汤倒入香菜碗内，云吞，面条加入香菜蘸料，加上灼熟的菜心，根据自己口味添加鸡丸火腿肠鸡蛋等，撒上胡椒粉拌匀，即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-21

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