云吞面
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鲜虾云吞+细面条子简直太美味,碗都嗦喽干净了!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
湾仔码头云吞
适量
、
细面条
适量
、
菜心
2颗
、
香菜
2根
、
小葱
1根
、
胡椒粉
适量
、
芝麻油
适量
、
味极鲜酱油
少许
、
白糖
少许
、
盐
少许
、
耗油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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锅中加入清水,烧开,下面,把面打散,再下云吞和面一同煮,把煮熟的面捞起备用,继续把云吞煮至浮起。
-
步骤2/3
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香菜切末,小葱切葱花,加入盐,白糖,味极鲜酱油,耗油,芝麻油。
-
最后一步
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将热面汤倒入香菜碗内,云吞,面条加入香菜蘸料,加上灼熟的菜心,根据自己口味添加鸡丸火腿肠鸡蛋等,撒上胡椒粉拌匀,即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-21
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