小炒苦瓜
-
步骤1/11
点击查看大图
苦瓜去籽切片，放入少许盐腌制十分钟左右……
-
步骤2/11
点击查看大图
手洗净，拧干苦瓜中的水分……
-
步骤3/11
点击查看大图
青红椒切段备用……
-
步骤4/11
点击查看大图
生姜、蒜子备用……
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中放入少许油，待油七成热后放入生姜、蒜末爆香……
-
步骤6/11
点击查看大图
放入拧干水分的苦瓜，翻炒至变色……
-
步骤7/11
点击查看大图
放入青红椒翻炒片刻……
-
步骤8/11
点击查看大图
翻炒中……
-
步骤9/11
点击查看大图
放入西红柿翻炒片刻……
-
步骤10/11
点击查看大图
放入预先用适量水和生抽兑好的芡，放入适量鸡精或味精……
-
最后一步
点击查看大图
出锅……
苦瓜是夏季清热去火的食材，这道苦瓜拌西红柿，是降压去火之佳品……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-20
小炒苦瓜的其他做法
小炒苦瓜的相关分类
小炒苦瓜的相关推荐
-
秋葵鸡肉卷 宝宝健康食谱
2147616人看过 -
麻辣鲜香——宫保鸡丁
512520人看过 -
可乐鸡翅
951920人看过 -
香菇青菜
291609人看过 -
番茄土豆炖牛腩
6328211人看过 -
炒苦瓜
21859人看过 -
小炒苦瓜
7198人看过 -
炒苦瓜
15447人看过 -
炒苦瓜
24657人看过 -
炒苦瓜
51247人看过 -
炒苦瓜
22883人看过 -
炒苦瓜
13795人看过
