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美味炸酱面的做法

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美味炸酱面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 250g

、

胡萝卜 1个

、

心里美萝卜四分之一个

、

豆芽适量

、

黄瓜适量

、

料酒适量

、

葱蒜姜适量

、

豆瓣酱适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先将胡萝卜、黄瓜、心里美萝卜都切丝豆芽绰一下过冷水
步骤2/3 点击查看大图
锅里放油，倒入葱姜蒜炒香，倒入肉丝翻炒，再倒点料酒去腥，最后倒入豆瓣酱，中火炒一分钟关火即可
最后一步点击查看大图
炒酱的同时开火煮面条同步进行最后面条过冷水将所有备料都放碗里看看是不是很有食欲呀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-20

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