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苹果杏仁无花果甜汤

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炎炎夏日,大家都想呆在空调房里叹空调喝清凉饮料,这样的夏天才够写意。不过,在夏日里多用瓜果做淡甜汤,也能起到降温解暑、清肺润心脾的作用。 苹果真的是很普通的水果; 但是虽然看起来普通,当中却含有很多对人体有益的成份,而且还具有可溶性,所以又有活水之称。苹果还含有人体所需要的矿物质和微量元素。它的吃法可分为生吃和熟吃,而且功效各有不同; 生吃能起到润肠通便的作用,熟食能起到收敛止泻的作用; 是因为苹果里的果胶是两面派,生的时候可帮助肠道蠕动,帮助排便; 熟了之后它反而会令肠道有收敛的作用,所以熟食的苹果最好连皮一起吃,它的收敛止泻功效会更好。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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发布于 2014-06-19

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