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美的面包机全麦面包的做法

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美的面包机全麦面包

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煮妇的早餐离不开面包。买个面包机自由发挥。再合适不过。

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1小时以上 | 切墩(初级)

面包粉 600g

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 100g

、

黄油一块

、

盐半小勺

、

雀巢麦片 1袋

、

安琪酵母半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
我京东买的美的的面包机。用着还很满意面包机选择主食面包。中色 1000g（个人觉得比选全麦要松软）
步骤2/5 点击查看大图
依次放入鸡蛋两颗、37度牛奶100g、融化后的黄油1块、盐半勺、如喜欢甜味可加砂糖四勺或炼乳、雀巢优麦一包、面粉三杯、面粉中间扣一小洞放半勺酵母。按开始吧
步骤3/5 点击查看大图
待面包机和面完成发出滴滴声时可根据自己喜好放入如葡萄干、红枣碎、红豆沙等等一切你想放的口味。
步骤4/5 点击查看大图
慢慢等待出炉吧。完全so easy
最后一步点击查看大图
我试过微波炉自带的食谱但出来的味道没有我这版美味。自己做的面包十分扎实。一片顶外面卖的三片。ps 前期和面时如果过干可以临时加些水或牛奶。过湿当然加面粉啦。我经常不看克数。自由发挥。哈哈

小贴士

根据个人口味可加干果沙糖等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-19

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