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【万字酱油试用报告】冬瓜烧排骨

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夏天吃冬瓜可解暑，味道清甜水嫩，我很喜欢吃。平时多是做汤或清淡口味的，这次用酱油红烧做法，让其增添酱香味道，感觉还是不错的。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
冬瓜 250g
、
排骨 150g
、
盐 少许
、
胡椒粉 少许
、
万字酱油 1.5大勺
、
糖 1小勺
、
生粉 少许
、
油 少许
、
蚝油 1小勺
、
葱 1棵
、
姜 1片
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.冬瓜先焯水煮软，可以缩短烧制时间 2.如果喜欢颜色深的可以加入少许老抽上色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-18

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