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【万字酱油试用报告】冬瓜烧排骨(4/7)
所需材料~冬瓜切成麻将大小的块状
排骨加入盐、胡椒粉、糖、万字酱油（1/2大勺）、生粉、油拌匀，腌制半小时
冬瓜放入开水焯软
起锅下姜片，把腌制好的排骨煎至表面金黄
加入（万字酱油+蚝油+糖+温水）酱汁大火煮开
加入焯软的冬瓜，改中小火烧制
待酱汁收干一半后，加入葱花即可装盘