蒜蓉开背虾——美的M1-L237A微波炉试用报告2
微波炉用了几次了，感觉真的是方便快捷呀！人性化设计三秒软启动对我来说真的很贴心，过去我家的微波炉我一按启动就轰的一下立马启动，我想走远些都不可能，而且那声音很吓人，这次用了美的M1-L237A微波炉感觉真不一样了，按启动以后三秒他才会启动，这样保护微波炉的心脏可以延长使用寿命，还不会因为立马启动而使开机器的人吓一跳，非常贴心。邻居来我家看到都说这微波炉好漂亮呀，而且看到如今的微波炉都不是里面那种大转盘的了，感觉真不错呢！ 今天用它做了蒜蓉开背虾，非常快，摆好的虾放进去3分钟就好了，而且味道不输于蒸锅做的，炎炎夏日不用再为做饭发愁了，不必挥汗如雨的看着煤气灶了，还没有油烟，非常惬意，赶快试试看吧！！
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步骤1/14
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首先准备好活虾、酱油、大蒜、青椒（吃辣椒的就用辣椒吧）。
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虾平放在案板上，一手按住虾身，刀从虾头的两眼之间平切，切到虾尾部即可，最后要留一点点不要给切断了。
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将虾线取出，清洗干净控干水分后放入盆中加入一大勺料酒腌5分钟。
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切一些青椒末和蒜末
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将蒜末放入碗中加入一勺半的玉米油拌匀
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将放有蒜末的碗放入微波炉中关上门高火加热3分钟
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步骤7/14
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三分钟到了打开门用筷子将蒜末搅拌一下，关上门继续高火加热3分钟。
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步骤8/14
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看到蒜末颜色焦黄了，从微波炉中取出碗将青椒末放进去拌匀。
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腌好的虾如图摆入盘中
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步骤10/14
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将拌匀的青椒蒜末摆放在虾身上
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然后将盘子盖上盖子放入微波炉中，关门高火加热3分钟。
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三分钟到了打开盖子看看熟了就可以取出了。
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步骤13/14
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均匀的浇上酱油或者蒸鱼豉油
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最后一步
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端上桌开吃吧！
加热蒜时我是一点一点试的，一共用了六分钟，还有一定要用个高一些的碗，我这个碗就矮了，中途油都冒出来了。
烹饪时间要根据自己家的微波炉功率来增减，我这个是900瓦功率的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-18
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