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火烤青椒拌皮蛋的做法

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火烤青椒拌皮蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

皮蛋一只

、

辣椒两只

、

蒜泥一勺

、

辣椒油适量

、

盐适量

、

酱油半小勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
青椒放架上用煤气炉烤至焦熟，然后去皮（烤青椒的方法有很多比如烤箱，微波或者炒锅不放水油直接烤干）热锅放油，放下葱花、酱油、盐，关火。待凉后将所有切碎的材料放下拌好。
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完成！下饭一级棒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-18

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