青椒放架上用煤气炉烤至焦熟，然后去皮（烤青椒的方法有很多比如烤箱，微波或者炒锅不放水油直接烤干）热锅放油，放下葱花、酱油、盐，关火。待凉后将所有切碎的材料放下拌好。

完成！下饭一级棒