一潮潮州菜教你做秘制羊肉
-
步骤1/6
准备好材料, 香料, 酱料
-
步骤2/6
先将羊肉用当归片飞水去除苏味
-
步骤3/6
羊肉下油锅用姜片爆香炒干水
-
步骤4/6
下各种香料,酱料 焖焖半小时至熟
-
步骤5/6
萝卜加糖煲10分钟去除苦味
-
最后一步
加上大蒜.萝卜就可以开煲啦!
菜色品赏:肉味鲜浓,汁香醇厚
菜色特点:羊肉滋补,沙煲聚味,一潮秘制酱料所烹饪的羊肉不腥不燥,入味浑厚,让人入口难忘,回味悠久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-02
秘制羊肉的其他做法
秘制羊肉的相关分类
秘制羊肉的相关推荐
-
潮式|翻砂芋头
129147人看过 -
潮音潮人:潮汕菜头粿
53085人看过 -
一潮潮州菜之潮汕小炒皇
78574人看过 -
香辣笋丝小炒肉
38467人看过 -
潮音潮人:肉丸菜脯焖冬瓜
7154人看过 -
潮音潮人:潮式方鱼炒芥兰
20387人看过 -
#秀晚餐#潮味海鲜粥
9822人看过 -
蒜泥芥兰
280408人看过 -
潮菜·炒菜头(白菜头)饭
25379人看过 -
经典潮菜|菜脯焖鞋底鱼
17589人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#芒果蛋糕
22434人看过 -
冬天一定要尝下萝卜腊鸭腿饭
6207人看过