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快手清爽烤花菜的做法

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快手清爽烤花菜

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夏天来了，总归想吃点清爽的，各种水焯绿叶菜之外，有机花菜也是个不错的选择。另外就是，烤箱菜不会烧的大汗淋漓:-)

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10-30分钟 | 切墩(初级)

有机花菜

、

盐

、

植物油

、

七里香粉

、

彩椒粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
有机花菜洗净，拆成小朵。在油水中焯一下。个人喜欢加点盐。这一步主要是便于花菜入味，且口感较软脆。
步骤2/5 点击查看大图
焯至花菜泛青绿色的时候出锅，在烤盘里平铺。
步骤3/5 点击查看大图
略微淋植物油在花菜上。视个人口味加调味粉。我最喜欢的是七里香和彩椒，有时候也会撒点薄荷叶碎。
步骤4/5
入烤箱，200度，10分钟。
最后一步点击查看大图
出烤箱，ok。

小贴士

选择有机花菜的原因主要是传统花菜朵太大，烤盘里不好看，也不好入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-17

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