深受家人喜爱的松软面包——做法简单的汤种培根香葱面包
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
汤种中的细砂糖溶入沸水中,倒入高粉搅匀成汤种。
-
步骤2/8
点击查看大图
将黄油以外的所有材料放一起揉至光滑面团,再加入汤种,继续揉匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
放入黄油将面团揉至扩展阶段,发酵至两倍大。
-
步骤4/8
点击查看大图
发酵好的面团平均分成10个小面团,松弛15分钟。
-
步骤5/8
点击查看大图
取一块小面团,擀成圆形,翻面放上一块培根,自上而下卷成筒状,将面团从中间对折,中间切口但不要切断。
-
步骤6/8
点击查看大图
将面团从切口处向两边翻开,切面朝上放入杯盏中进行二次发酵。
-
步骤7/8
点击查看大图
切好香葱碎放入黄油和盐和匀,发酵好的面包表面刷上蛋液,摆上香葱碎。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热180度,中层烤15分钟就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-17
培根香葱面包的相关分类
培根香葱面包的相关推荐
-
Q弹的肉皮冻
12502人看过 -
冰糖葫芦
2779804人看过 -
红烧猪蹄
108421人看过 -
桂花水晶冻
387170人看过 -
比“满记甜品”还要好吃的经典港式甜品——芒果班戟
54152人看过 -
红烧肉
8286026人看过 -
素味佛跳墙
3015977人看过 -
青柠檬蜂蜜玫瑰茶
22163人看过 -
#豆果10周年生日快乐#水果吐司酸奶生日蛋糕
112229人看过 -
自制烤冷面(荞麦面)
276799人看过 -
红薯红豆,豆沙包
690444人看过 -
山药黄豆猪蹄汤
519547人看过