疙瘩汤
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10分钟左右
| 切墩(初级)
西红柿一个
、
面粉二两
、
鸡蛋两个
、
油麦两根
、
火腿肠，适量
、
盐，老抽，食用油，香油，味精，大蒜，姜片
烹饪步骤
-
步骤1/3
西红柿切丁，油麦切碎，火腿肠切丁，
-
步骤2/3
锅中放油，姜片大蒜爆香，放入西红柿翻炒，放几滴老抽上色，加入开水二碗量
-
最后一步
面粉放入碗中，加水，不停搅拌，呈碎状即可，水开后下去疙瘩，打入鸡蛋，放盐香油，油麦，味精火腿肠搞定了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-15
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