红烧排骨
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将排骨洗净,用冷水将排骨煮一下,沸腾的时候夹出排骨
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步骤2/3
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倒入油,待六成热时放入辣椒葱花椒茴香,倒入排骨,浇上生抽,炒一会,变色后,加入热水,淹没排骨为好。大火烧十五分钟,加入盐,小火慢慢收汁。
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最后一步
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出锅后,洒上葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-15
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