阿胶膏
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步骤1/5
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黑芝麻炒熟，红枣、桂圆、核桃去核切小块备用，阿胶粉先用黄酒泡半天。
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步骤2/5
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泡好的阿胶放入水中（隔水熬)边加热边搅拌，直到阿胶全部溶化大约30分钟。放入冰糖，直到冰糖溶化大约30分钟到40分钟。
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步骤3/5
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放入红枣、桂圆、核桃、黑芝麻，搅拌均匀，裹上阿胶20分钟关火。
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步骤4/5
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将盛器内铺上保鲜膜，把阿胶倒入盛器内凉凉放冷藏24小时即可。
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最后一步
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24小时以后取出切片，食用，早晚各一次，10克左右。（1片）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-11-29
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