十分钟搞定牛肉碎鸡蛋饼
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晚上吃的白切牛肉多了几片，也算废物利用吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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高筋粉加水、鸡蛋液搅拌均匀（水的量根据喜欢饼的软硬度可调整。牛肉拆碎撒入。加入盐和花椒粉。
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步骤2/3
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在不粘锅内放几滴油（不放也可），小火煎至单面凝固，翻面再煎至反面凝固即可。如喜欢焦脆，可煎至焦黄。
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最后一步
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出锅后可以直接吃，也可以夹咸菜或者沾辣椒面，香喷喷的太好吃！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-14
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