土豆炖牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
所有材料洗净，土豆去皮切块，番茄切丁，牛肉切小块
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步骤2/4
热锅凉油，调至中火，随即下土豆翻（一定要不停翻动土豆，不然会粘锅），炒大约五分钟
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步骤3/4
土豆炒出香气后，加一杯水，把番茄丁加入，盖锅熬汁，注意，用中火！熬制过程偶尔翻动下土豆。
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最后一步
大概5分钟，汤汁沸腾后加入牛肉，小火慢炖15分钟。最后加入少许盐，大火滚开，就大功告成！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-14
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