田螺白菜汤
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10-30分钟
| 切墩(初级)
田螺肉
50g
、
白菜叶
两三片
、
胡椒粉,盐,香油,盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
用牙签取出田螺肉,去除沙袋肠子,只留肉,洗净。
-
步骤2/5
大白菜叶撕成小片。
-
步骤3/5
锅中放骨头汤(可用清水加鸡精代替),烧开。
-
步骤4/5
放入螺肉煮开两分钟,再放入白菜叶煮开,关火。
-
最后一步
点击查看大图
放少许盐,胡椒粉,香油调味。根据个人爱好可以放醋和香菜。出锅开始上桌了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-13
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