榨菜炒饭
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烹饪步骤
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步骤1/3
将米饭晾凉后，用手将米饭抓散。
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步骤2/3
先将榨菜切丝儿，向锅中放少许油，加入榨菜丝翻炒，先猛火炒，再小火焖一会儿，最后放入鸡精翻炒均匀，备用。
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最后一步
将锅中放入油，根据个人口味可以加入少许葱蒜提味，将米饭放入锅中翻炒，再加入刚刚炒好的榨菜丝，比例1：3或者根据个人口味。继续翻炒几分钟。加入少许香油鸡精。即可出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-11
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