美味肉粽
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一年一度端午节又到了,让人不禁感叹。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备材料。(糯米包前浸泡2小时,香菇,虾仁都要泡发待用。肉腌24小时待用。)
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步骤2/9
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瘦肉切块后要调味放冰箱腌24小时。(盐,料酒,鲍鱼汁,酱油,糖,白胡椒调味)
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步骤3/9
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我用去年剩下的干粽叶。粽叶洗净浸泡1晚上.第二天用锅又煮一趟。增加粽叶柔韧性,包的时候不容易裂。
步骤4/9
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发布于 2014-06-11
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