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粉丝蒸虾的做法

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粉丝蒸虾

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炎炎夏日，吃点蒸的菜，不上火

食材清单加入采购清单

鲜虾 20只

、

龙口粉丝两小把

、

大蒜

、

辣椒一个

、

葱花适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
下班回家做饭比较急，就没有拍步骤图了，下次吧大蒜剁成蒜蓉，尽量细，辣椒也切细细。先把虾剥掉壳，留下尾部一节造型。用一小撮蒜蓉半勺盐与虾肉拌匀腌制十五分钟。粉丝剪开，温开水泡软沥出，留少许水，拌入蒜蓉辣椒末盐粉鸡精抓匀，平铺在圆盘中，虾肉码成一个圆形。上蒸锅蒸7分钟左右。撒上葱花，炒菜锅里倒入两三汤匙食用油加热至冒烟，炝盘上桌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-10

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