火炙三文鱼寿司(没有火枪用烤箱弄的)
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这款寿司每次和老公去寿司店必点~~我们的大爱~~应该很多人和我们一样三文鱼刺身吃两三块就腻了,再往下吃就会有一种打冷颤的感觉,可是这款半熟的三文鱼寿司就不一样~~入口即融的口感,三文鱼油脂的醇厚感,沙拉酱的酸,黑胡椒碎的微辣,哇,完美的结合,你值得拥有~~~嘻嘻嘻,最惊喜的是没有火枪,在家用烤箱也做出一模一样的效果,大家快一起试试吧~~
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烹饪步骤
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步骤1/6
煮熟的米饭,趁热拌入寿司醋和糖,寿司醋和糖的量很难说清楚,我自己也是一边加一边试吃,吃到甜酸味自己觉得适合为止,每家口味不一,自己拿捏吧~~
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步骤2/6
手心涂点寿司醋(防止捏饭团的时候沾手),抓起寿司饭,放入左手手心,用右手食指和中指配合,捏成长方体寿司饭,也可以借助弄寿司饭的工具盒,淘宝上很多~~
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步骤3/6
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把三文鱼刺身放在寿司饭上,轻轻压紧—PS,三文鱼我是在淘宝买的,同城,傍晚下单,第二天早上就到,材料很新新鲜,价格很实惠,要网店地址,私信哈~~
步骤4/6
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发布于 2014-06-09
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