是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆腐鲫鱼汤---咸鲜可口汤的做法

点击查看大图

豆腐鲫鱼汤---咸鲜可口汤

浏览 35.6万 · 收藏 3837 · 学做 112

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

此菜品属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。很适合夏天喝这个汤，咸甜可口，开胃效果。

食材清单加入采购清单

鲫鱼一条

、

豆腐两块

、

葱花根据自己爱好可加可不加

、

料酒两勺

、

亦舒堂火麻油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
平底锅烧热，放入少量亦舒堂火麻油，将鲫鱼放入。煎至两面呈金黄色。
步骤2/4 点击查看大图
加入热水~料酒。大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右最后加入豆腐煮熟
步骤3/4 点击查看大图
放入豆腐后再煮十五分钟。
最后一步点击查看大图
放盐，装碗，开动~

小贴士

主要要放料酒去腥，或者煎之前可以加些姜片放到鱼肚子里，煎熟后将姜片取出。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-09

换个做法

豆腐鲫鱼汤的其他做法

豆腐鲫鱼汤的相关分类

香椿榆钱香椿炒鸡蛋春笋青团竹笋更多

豆腐鲫鱼汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许