一道朴素清淡素菜----素什锦
素菜:时鲜为主,清爽素净;花色繁多,富含营养,健身疗疾。 肉类吃多,可以吃些清淡的素菜,可以让肠子洗洗澡 减肥的人儿更不要放过。。 吃素是福,吃素是仁者的美德
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步骤1/8
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黄花菜,香菇,事先用清泡发
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步骤2/8
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大白菜,洗干净切成大小合适寸段
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步骤3/8
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油豆腐洗干净
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步骤4/8
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腐竹事先用凉水泡软锅里煮开水,下点盐,油,把腐竹放入焯水一会
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步骤5/8
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把事先泡发的黄花菜,香菇,也一起放入焯一会
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步骤6/8
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热锅热油,下大白菜炒一下
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步骤7/8
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把焯过水的黄花菜,香菇,腐竹放入
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最后一步
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加入蚝油,少许糖,盐,鸡精翻炒均匀,就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-08
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