炒揪片
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烹饪步骤
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步骤1/5
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和面、擀面、切条、揪片儿。
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步骤2/5
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煮,水一开就捞出过凉。
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步骤3/5
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鸡蛋先炒出来,锅留底油炸入葱花,倒入揪片炒。
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步骤4/5
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加入炒好的鸡蛋,将蒜末、醋、酱油调成碗汁,浇在面上,快速翻炒出锅。
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最后一步
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闻到香味儿啦!开吃吧!
小贴士
今天这个是蛋炒,你也可以放其他的菜,面软硬都可以,但是稍微硬点比较好,盐少放一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-07
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