奶油土豆泥意面的做法

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奶油土豆泥意面

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用仅有的材料自创新式奶油意面～味道超赞

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10~30分钟 | 配菜(中级)

意面

、

土豆 1个

、

洋葱 1个

、

香菇 5个

、

玉米粒少许

、

淡奶油 150克

、

芝士酱半杯

、

五花肉少许

、

盐少许

、

黑胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/11
土豆切片入锅蒸软熟，备用
步骤2/11 点击查看大图
淡奶油加入少许凉开水拌匀
步骤3/11 点击查看大图
再倒入半杯芝士酱搅拌均匀
步骤4/11 点击查看大图
将土豆泥和混合的奶油芝士酱倒入搅拌机打成奶酪土豆泥糊
步骤5/11 点击查看大图
意面入开水煮熟
步骤6/11 点击查看大图
锅中入少许油炒五花肉，最好偏肥一点的比较好吃～
步骤7/11 点击查看大图
再下入香菇、洋葱翻炒
步骤8/11 点击查看大图
最后下玉米粒翻炒，加入少许胡椒粉、鸡粉调味
步骤9/11 点击查看大图
将煮好的面也下入锅中与所有菜丁混合略翻炒
步骤10/11 点击查看大图
最后倒入之前搅拌均匀的奶酪土豆泥糊，小火煮两分钟，入盐、黑胡椒提味
最后一步点击查看大图
OK～

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

五花肉可换成培根味道更好，奶油土豆泥用料理机搅拌均匀后偏浓稠的话可以加些凉白开使奶油酱稀释些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-06

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