【萬字纯酿造酱油试用报告三】蒜香酱油炒饭
很开心有幸在豆果网首次申请中的试用,萬字纯酿造酱油,非常香醇,鲜咸适中,不含添加剂,美味营养健康的好酱油。炒饭一直是我的最爱,也是我家的家常饭菜,简单的食材只需要一点点,就可以让剩米饭变得很美味,真相当于家常变饭呢。
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步骤1/10
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剩米饭,各食材切丁或末,鸡蛋加少许盐打散
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步骤2/10
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申请试用中的'萬字纯酿造酱油',还有一本小菜谱,很贴心
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步骤3/10
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将蛋液均匀的与剩米饭拌匀
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步骤4/10
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炒锅里加入适量油,油热加入肉末、蒜苔末大火翻炒
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步骤5/10
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再加入茄子丁,翻炒至熟
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步骤6/10
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加入适量蒜末,淋入少许萬字纯酿造酱油,炒香
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步骤7/10
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将拌好的米饭放入锅中翻炒均匀
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步骤8/10
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加入小葱末,沿锅壁均匀淋入萬字纯酿造酱油
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步骤9/10
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像这样2勺,翻炒均匀
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最后一步
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装盘出锅
剩米饭最好是温热状态,以便蛋液拌匀,米饭多时,鸡蛋可以是2个,米饭少时鸡蛋只能是1个,不然米饭就太湿了。
萬字纯酿造酱油鲜咸适中,不需要另外加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-05
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