是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
玫瑰豉油鸡（超简单电饭锅版）的做法 点击查看大图

玫瑰豉油鸡（超简单电饭锅版）

浏览 215497 · 收藏 2558 · 学做 7
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

原味煮厨

玫瑰豉油鸡是家常粤菜，收到万字酱油，自然要做它一回，用电饭锅来焗，省却了守在灶台边的麻烦，简单方便，零失败哦^_^
“营养是健康的起点”
下载App查看
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
冰鲜三黄鸡 800-900克
、
万字酱油 8大勺
、
老抽 1大勺
、
砂糖 3大勺
、
玫瑰露酒 2大勺
、
老姜 3-4片
、
香葱 1-2根
烹饪步骤
小贴士

大勺是指万字酱油附赠的标准15毫升容量的量勺； 有些型号的电饭锅或许需要降温10-20才能再次使用，请计算制作时间，以免不能及时煮饭； 没有玫瑰露酒可用白酒代替，或制作普通豉油鸡； 剩余的鸡汁，在冰箱冷藏，取出弃去鸡油（因为油分大会影响上色），冷冻保存，下次提前一晚冷藏回温，添加菜单一半份量的材料，循环使用，次数越多，味道越好呢^_^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-03

换个做法

玫瑰豉油鸡的其他做法

玫瑰豉油鸡的相关分类

创意菜 鲜肉月饼 冰皮月饼 蛋黄酥 月饼 螃蟹 更多

玫瑰豉油鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许