红烧肉
浏览 4371 · 收藏 15
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
五花肉
250g
、
盐
适量
、
味精
少量
、
老抽
两勺
、
生抽
一勺
、
砂糖
两勺
、
料酒,老酒,加饭酒都可以
三勺
、 、
葱姜蒜
适量
、
淀粉勾芡用,同以上混合使用
一点点1/4勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
油加温热,放入葱白,姜丝,蒜片,煸炒,再放入五花肉炒出油,,注意一下那个皮会炸锅,刚刚被烫了下
-
最后一步
点击查看大图
接着把上述调味料放在一起加小半碗水混合然后就小火慢炖,坐等收汁,剩下一点卤汤的时候,因为放入白糖,所以最后开大火收汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-02
换个做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
【土豆红烧肉】
20206902人看过 -
红烧肉
8289377人看过 -
毛氏红烧肉
17632509人看过 -
美味红烧肉
8578284人看过 -
红烧肉
37053082人看过 -
可乐红烧肉
2712782人看过 -
懒人版秘制红烧肉
8392191人看过 -
红烧肉炖小土豆
2476438人看过 -
简版红烧肉(不加酱油的)
431474人看过 -
【家常红烧肉】
2910794人看过 -
红烧肉
842669人看过 -
少油健康的鹌鹑蛋红烧肉
5743697人看过