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红烧肉(1/2)
油加温热,放入葱白,姜丝,蒜片,煸炒,再放入五花肉炒出油,,注意一下那个皮会炸锅,刚刚被烫了下
接着把上述调味料放在一起加小半碗水混合然后就小火慢炖,坐等收汁,剩下一点卤汤的时候,因为放入白糖,所以最后开大火收汁