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红烧肉(2/2)
油加温热，放入葱白，姜丝，蒜片，煸炒，再放入五花肉炒出油，，注意一下那个皮会炸锅，刚刚被烫了下
接着把上述调味料放在一起加小半碗水混合然后就小火慢炖，坐等收汁，剩下一点卤汤的时候，因为放入白糖，所以最后开大火收汁