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冬瓜筒骨煲的做法

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冬瓜筒骨煲

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冬瓜 500克

、

大筒骨半根

、

盐适量

、

姜片 5片

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3
筒骨先抄水，去掉浮沫
步骤2/3
冬瓜切大块，和筒骨一起放进砂锅，加3片姜片，加盐，大火烧开。
最后一步
捞去浮沫，火关到最小，炖两小时，加剩下的2姜片，再炖十分钟，关火，加鸡精。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-02

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