青南瓜蛋汤
嫩南瓜维生素C及葡萄糖较丰富，有预防癌症、保护胃粘膜、降血糖、降血压的功效。南瓜蛋汤还清爽怡人，清甜鲜美，夏天作为一道快手汤还是不错的
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步骤1/6
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食材，青南瓜半颗，鸡蛋2个，大蒜2瓣
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步骤2/6
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将青南瓜切细丝，鸡蛋加盐打散，蒜切末
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步骤3/6
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热锅倒少许油，爆香蒜末，倒入南瓜丝翻炒
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步骤4/6
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倒入适量清水，大火烧沸
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步骤5/6
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淋入蛋液
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最后一步
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加盐搅匀
煮汤的油不需要太多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-01
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